Ингредиенты: Мука пшеничная — 1 стакан Масло сливочное — 80 гр Сахарный песок — 2 ст.л. Яйца куриные — 2 шт Сметана (любой жирности) — 2 ст.л. Соль — 0.2 ч.л. Ингредиенты для карамели: Сгущёное молоко — 1 банка (380 гр) Масло сливочное — 15 гр Ингредиенты для глазури: Шоколад молочный без добавок

В 1912 году сионист Артур Руппин приобрел у арабов в центре Тель-Авива участок земли, разделил его на несколько частей и продал российским евреям, которые в 1914 году открыли на них магазины и лавочки. Первый мэр Тель-Авива Меир Дизенгоф оценил потенциал нового торгового района и дал ему имя — Шук