Сладкий Брюссель

В это путешествие в Брюсселе я была всего полтора дня. Погуляла, полюбовалась знаменитым ковром из бегоний на Гран пляс. И конечно, не могла оставить без внимания знаменитые бельгийские сладости.
Всюду можно купить и попробовать бельгийские вафли.

Вафли по праву считаются одной из культурных достопримечательностей столицы и всей страны, предметом гордости для всей нации.

Появились вафли так давно, что точной даты уже никто назвать не берется. А вот с их популяризацией история связывает Брюссельскую Всемирную Выставку в 1958 году, когда эти вафли впервые были представлены всеобщему вниманию и дегустации.

Именно с этого момента началось всеобщее поклонение и любование этим абсолютно потрясающим десертом. Брюссельские вафли мягкие и воздушные. Их всегда пекут толстыми, с золотистой корочкой, а сверху по желанию присыпают сахарной пудрой, ягодами, шоколадом или взбитыми сливками. Классический рецепт рекомендует печь вафли прямоугольной формы и подавать их с клубникой и бананами.

Я не удержалась и выбрала вафли с клубникой и взбитыми сливками. Объеденье!

Вафли можно купить в специальных киосках. Вот в таком, например.

Находясь в Брюсселе, вы можете также попробовать и знаменитые французские лилльские вафли известной марки Meert.Это любимейший деликатес генерала Шарля Де Голля. В Брюсселе в Королевских галереях Святого
Юбера есть магазин этого известного бренда. Там, кстати, можно и продегустировать вафли абсолютно бесплатно. Может, вам и не понравится. Не уточнила. сколько стоит одна штука в Брюсселе, а в Лилле я купила одну вафлю за 2.

80 евро. Дорого.

Еще один бельгийский бренд - это шоколад. Он давно стал одним из главных сувениров, которые привозят из этой страны. Наряду со швейцарским, он считается одним из лучших в мире. Все дело в очень тщательном отношении к его производству и строгое следование традициям. Особенно любим здесь пралине: в Бельгии так называют любой вид шоколада с начинкой, будь то масляный или фруктовый крем или ореховая паста. Кстати, после осмотра цветочного ковра с балкона Брюссельской ратуши каждому посетителю выдавали билет, по которому можно было продегустировать шоколад марки Leonidas. Ну, продегустировать - это громко сказано, но одну конфетку давали. Я выбрала с банановой начинкой.
Купить шоколад можно в многочисленных сувенирных лавках, а также в фирменных магазинах. В последних шоколад продается на развес. И удовольствие это не дешевое.

Вам все выбранное упакуют в симпатичные коробочки.

Разглядывая витрины и заходя в кондитерские магазины, вы увидите еще много всемозможных сладостей.

Можете отведать мороженое, выбрав сорт шоколада, которым покрыть мороженое. Шоколад застынет за пару минут прямо на ваших глазах.

У одного из кондитерских магазинов стоит большой "шоколадный" слон. Он пользуется популярностью у туристов, особенно у девушек - любительниц шоколада.