На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Мой отпуск

116 361 подписчик

Свежие комментарии

  • Имя Фамилия
    Потерянные люди...Японцы не хотят р...
  • Имя Фамилия
    СТАТЬЯ О ТОМ КАК БЛУДНИЦА УЧИТ БЛУДНИКОВ, КАК РАЗВРАЩАТЬСЯ И ДАЛЬШЕ, ИСЧЕЗАЯ КАК НАЦИЯ.Японцы не хотят р...
  • Run Николаева
    2 раза про Новосибирск  и ни разу-про Красноярск...10 самых красивых...

Тайская кухня: Самые вкусные блюда

Жители Таиланда — относительно бедный народ, но голодают здесь только ленивые. Благоприятные природные условия позволяют местным фермерам выращивать по три урожая за год. Фрукты, овощи, зелень и злаки в изобилии каждый сезон. Андаманское море и Сиамский залив Южно-Китайского моря обеспечивают морепродуктами. В приготовлении блюд тайцы используют все виды мяса и рыбы и множество специй. Поэтому неудивительно, что тайская гастрономия смело входит в десятку самых популярных кухонь в мире.

 

Глава всем продуктам — рис. Его употребляют в каждой семье каждый день. Особую популярность имеет также лапша разных видов — рисовая, яичная, прозрачная лапша из муки бобов мунг. Среди приправ в почете имбирь, чеснок, чили, кориандр. Тайская кухня известна своими супами, салатами, карри, блюдами из лапши и риса.

 

Thaifood23 800x557 Тайская кухня: Самые вкусные блюда

 

 

 

Thaifood01 Тайская кухня: Самые вкусные блюда

1. Том ям — кисло-острый суп с морепродуктами и курицей. (Gabriel Amadeus)

 

Thaifood02 Тайская кухня: Самые вкусные блюда

2. Чук — рисовая каша на завтрак. (Takeaway)

 

Thaifood03 Тайская кухня: Самые вкусные блюда

3. Кислый карри. По традиции употребляют с рисом.

 

Thaifood04 Тайская кухня: Самые вкусные блюда

4. Пад тай — рисовая лапша с морепродуктами.

 

Thaifood05 Тайская кухня: Самые вкусные блюда

5. Яичная лапша с печеной свининой.

 

Thaifood06 Тайская кухня: Самые вкусные блюда

6. Перебродивший рис в сочетании с лапшой на основе свиной крови с тофу в соусе со свиным бульоном и помидорами.

 

Thaifood07 Тайская кухня: Самые вкусные блюда

7. Рисовая лапша с рыбным соусом, овощами и зеленью.

 

Thaifood08 Тайская кухня: Самые вкусные блюда

8. Широкая рисовая лапша с морепродуктами, курицей, говядиной, свининой, овощами и соусом.

 

Thaifood09 Тайская кухня: Самые вкусные блюда

9. Хао-мок — бирьяни с говядиной.

 

Thaifood10 Тайская кухня: Самые вкусные блюда

10. Рис на пару на основе куриного бульона с отварной курицей.

 

Thaifood11 Тайская кухня: Самые вкусные блюда

11. Жареная утка с рисом.

 

Thaifood12 Тайская кухня: Самые вкусные блюда

12. Сливочно-кокосовый карри со свининой, говядиной или курицей.

 

Thaifood13 Тайская кухня: Самые вкусные блюда

13. Зеленый карри.

 

Thaifood14 Тайская кухня: Самые вкусные блюда

14. Свиной «холодец» карри.

 

Thaifood15 Тайская кухня: Самые вкусные блюда

15. Салат на основе жареной свинины, лука-шалота, листьев мяты, рыбного соуса и чили.

 

Thaifood16 Тайская кухня: Самые вкусные блюда

16. Сом там — тертый салат на основе папайи, арахиса, рыбного соуса, чеснока, чили, сока лайма и фасоли. Различают три вида этого салата: с мясом краба, с сушеными креветками, с соленой рыбой гурами.

 

Thaifood17 Тайская кухня: Самые вкусные блюда

17. Маринованная, жареная курица.

 

Thaifood18 Тайская кухня: Самые вкусные блюда

18. Колбаса из свиного фарша с травами. Подается в жареном виде.

 

Thaifood19 Тайская кухня: Самые вкусные блюда

19. Хрустящая жареная рыба. Подается с кисло-сладким салатом из манго.

 

Thaifood20 Тайская кухня: Самые вкусные блюда

20. Маринованная, жаренная во фритюре рыба со специями.

 

Thaifood21 Тайская кухня: Самые вкусные блюда

21. Паштет на основе рыбы, кокосового молока и яиц. Готовится на пару и подается с кокосовым кремом в банановых листьях.

 

Thaifood22 Тайская кухня: Самые вкусные блюда

22. Каракатицы на гриле.

 

Thaifood23 Тайская кухня: Самые вкусные блюда

23. Креветки на гриле.

 

Thaifood24 Тайская кухня: Самые вкусные блюда

24. Кханом кхрок — оладьи на основе рисовой муки и кокосового молока.

 

Thaifood25 Тайская кухня: Самые вкусные блюда

25. Запеченная тыква с заварным кокосовым кремом. Подают в охлажденном виде.

 

Thaifood26 Тайская кухня: Самые вкусные блюда

26. Маринованные манго.

 

Thaifood27 Тайская кухня: Самые вкусные блюда

27. Прохладительный напиток ча йен.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх