Едва ли не каждый российский город может похвастаться своей особенной фишкой. Рамблер/Путешествия нашли 5 неофициальных столиц страны, в которые нужно ехать за осетрами, игристым и «зелененькими».
Углич — столица сыра
Своим названием Углич обязан собственному расположению: в том месте Волга как раз делает поворот. И так бы и оставался «Угловой» обычным городком с заурядной судьбой, если бы не одно грустное обстоятельство: 15 мая 1591 года здесь при загадочных обстоятельствах погиб царевич Димитрий, младший сын Ивана Грозного. Благодаря этому невеселому событию Углич стал известен всему миру, и в местных церквях теперь иностранная речь звучит чаще русской.
Впрочем, ехать в этот город нужно не только ради легенд и храмов. Углич считается неофициальной российской столицей… сыра. Ведь именно здесь создали знаменитые сорта «Угличский» и «Российский». В Угличе вот уже более 80 лет работает Всероссийский научно‑исследовательский институт маслоделия и сыроделия, по разработкам которого создаются около 90 % масла и сыров, а также 60 % обезжиренного молока и пахты в стране.
На базе НИИ открыт музей, где можно узнать все самое интересное о молочных продуктах. Здесь расскажут, почему в сыре дырки, объяснят, как выбирать молоко в супермаркете, а самое главное — приготовят и угостят сырным фондю с ароматным местным хлебом.
Оценить молочные продукты Углича можно во время путешествия по Волге в сентябре.
Астрахань — рыбная столица
У этого города много названий — столица России на Каспии, южный форпост страны и даже Южная Венеция. Последнее объясняется очень легко: Астрахань раскинулась на 11 островах, берега которых соединяет множество мостов.
Впрочем, чаще всего город ассоциируется с рыбалкой — недаром он даже признан Рыбной столицей страны. Сюда едут ради Волги, Ахтубы и раскатов Каспия, где сомы, сазаны, щуки и лещи ловятся чуть ли не руками. Специально для страстных поклонников рыбалки в области открыто более 1500 баз! Здесь можно посидеть на берегу реки с удочкой и возможно, поймать самую большую щуку в жизни.
Для менее кровожадных в Астрахани открыт дом‑музей осетровых, где в огромных аквариумах можно понаблюдать за белугой, севрюгой и бестером (гибрид белуги и стерляди). В обязательную программу путешествия стоит включить и дегустацию ухи. В кафе Астрахани рыбный суп готовят по старинным поваренным книгам и авторским рецептам.
Абрау‑Дюрсо — столица шампанского
Абрау‑Дюрсо впору признать самым живописным селением страны: он расположен на берегу одноименного озера, в окружении виноградников и зеленых гор. Но пока этот сельский округ вполне заслуженно остается российской столицей шампанского.
На территории Абрау‑Дюрсо находится знаменитый завод, история которого начинается еще в XIX веке. В 1870 году Министерство Императорского Двора и Уделов приобрело для строительства царской резиденции местечко Абрау. Спустя год здесь высадили первые виноградники, а в 1894 году князь Голицын построил здесь хранилище на 10 000 ведер вина. Спустя всего четыре года на заводе была выпущена первая партия шампанского «Абрау‑Дюрсо».
Сегодня завод считается ведущим производителем игристых вин в России. И одним из самых известных. Вина «Абрау‑Дюрсо» завоевали 148 международных медалей, в том числе около 70 золотых. Сейчас именитый завод открыт для туристов — здесь можно посмотреть старинные горные тоннели Русского Винного Дома, узнать секреты создания испанской «Белой Сангрии» и попробовать великолепное местное вино на открытой террасе Шато.
Суздаль — огуречная столица
История Суздаля насчитывает более тысячи лет, однако городок до сих пор умудряется сохранять свой древний облик и даже границы. По современным меркам он совсем небольшой — площадь составляет всего 10 кв. км. На этой скромной территории теснятся более 200 памятников архитектуры, которые превращают Суздаль в огромный музей под открытым небом.
Не меньше храмов и музеев город знаменит… овощами — в 2001 год он даже стал огуречной столицей России. «Зелененькие» в окрестностях Суздаля действительно выращивают знатные, в полметра длиной! А день огурца в июле отмечают с небывалым размахом. На праздник съезжаются толпы агрономов и садоводов с урожаем, в центре города проходят концерты, устраиваются конкурсы на поедание овоща и лучший огуречный костюм. Заканчивается фестиваль запуском огурца в синее небо на большом зеленом воздушном шаре.
Увидеть овощную столицу можно во время путешествия в Суздаль в сентябре.
Калининград — янтарная столица
Калининград считается мировой столицей янтаря. Залежи этого солнечного камня есть в США, Мексике, Доминикане и других странах. Однако соревноваться с Калининградской областью не может ни один регион планеты: здесь находится не менее 90 % запасов смолы! К тому же в здесь расположено единственное в мире предприятие по добыче солнечного камня открытым способом.
В Калининграде стоит побывать в местном музее Янтаря, прикупить себе украшение из камня и непременно съездить на пляжи Балтийского моря. Кто знает, быть может и вам посчастливиться найти выброшенный на берег солнечный камень.
Познакомиться поближе с янтарным краем можно во время путешествия в Калининград в конце сентября.
Все фото: Depositphotos
Свежие комментарии