У каждого своя мечта об отдыхе - кто-то с наслаждением растянется у бассейна или на пляже и кроме потягивая коктейля, более ничего делать не будет, кто-то ездит по экскурсиям, организованным или "диким", лазает по горам, посещает музеи, занимается экстремальными видами спорта и отдыха. Мы вам можем подсказать еще один интересный способ проведения отдыха в Крыму, где вы надышитесь горного воздуха, проработаете все группы мышц и еще заработаете денег.
И опять же - это не реклама, это интересное о Крыме. Вдруг кому-то пригодится - ведь мы честно расскажем о работе по сбору крымских даров.
На мой взгляд это самый тяжкий труд из всего, о чем расскажу в этом посте. Тут есть плюсы и минусы. Сначала о хорошем - чистейший горный воздух (роза растет в горных районах), шикарная природа, проживание и питание за счет принимающей стороны, работа полдня - далее можно любоваться крымскими красотами и гулять по крымским горам. Запах розы - непередаваем!!!! Мне довелось разок проехать в кузове грузовика, который доверху был засыпана розой - самое сильное воспоминание жизни - лежишь на мягком-розовом облаке, дышишь розой, а над тобой плывет лес, небо и солнце...
Минусы. Они существенные - проживание спартанское - бараки и туалет на улице, подъем в 4 утра - розу собирают с пяти утра до полудня - пока лепестки еще влажные от росы. В розе живут пчелы! Роза колется! Мешок розы, наполненный доверху (утрамбовывать нельзя) - весит не больше 2-3 килограмм, а выработка установлена на уровне примерно 20 кг с человека. Платят немного...
Рабочий день сборщика в лагере выглядит примерно так - автобус на поле, завтрак привозят туда же к восьми, трудятся сборщики обычно до 10 часов. Потом автобус в лагерь, отдых, обед в кафе, автобус на море. Вечером автобус обратно в лагерь, ужин, отбой. Спать ложиться придется рано, часов в 9.
Крымская роза
Крымская лаванда. Полей крымской лаванды в Крыму не много и совхозы стараются к автоматическому сбору, но все равно - руки нужны.
Плюсы, почти, как в сборе розы - воздух, красота, запах, впечатлений море, проживание (бараки) питание).
Минусы - работать надо в жару, в поле, применяя острые инструменты, море далеко.
Самое главное в сборе розы и лаванды - вы можете поселиться сами, в частных домиках и приходить на сбор самостоятельно. Тогда и питание и проживание за ваш счет, а получите вы столько, сколько заработаете - взвешивайте, записывайте, с вами рассчитаются. Никаких норм выработки к вам не применяются.
Другое дело, если вы живете в специальном лагере, то к вам предъявляются более строгие требования. Очень желательно выполнять норму (20 килограммов цветков в день) и приезжать надолго, на 2-3 недели с начала июня. Это роза. Лаванда обычно начинает цвести в начале июля.
Лавандовые поля
А вы знаете, что крымскую лаванду признают лучшей в мире?
Вывод: Труд по сбору как розы, так и лаванды - монотонный, на свежем воздухе, физически ( в смысле таскания тяжестей) легкий, в смысле выработки нормы - тяжелый, спина болит (особенно на лаванде, розовые кусты повыше), у вас есть проживание, питание, вы проводите время на свежайшем воздухе, полдня свободных, от моря далеко, но лучше выбирать совхозы, где, имеются озера - там можно купаться и загорать на берегу. Иногда на море вывозят автобусами.
Сбор винограда. Скорее всего это технические сорта, на сортовые плантации вход ограничен.
Это тяжелый труд физически - нужно таскать ведра с виноградом, высыпать их в большую емкость и идти обратно к тому месту, откуда пришли по тому же ряду. Учтите - некоторые ряды длинной около километра. Накачаете руки, ноги, наедитесь винограда до отвала (предупреждаю - от него быстро поправляются, в смысле толстеют). Резать секатором, пропускать грозди нельзя.
Плюсы - море рядом. Почти все виноградники расположены на ЮБК и в округе Севастополя (есть и в Евпатории) - полдня работы и море ваше. Многие совхозы предоставляют проживание.
Хотите подкачаться, пожить в Крыму, поплавать в море, заработать немного денег - вам на сбор винограда самая дорога! Кстати - людей набирают также на обрезку, но она весной, море еще не прогрето.
Виноград Крыма
Период сбора урожая: апрель-май (обрезка виноградников), июнь (уборка черешни), июль-август (уборка фруктов), сентябрь-октябрь (уборка винограда).
График работы: 8-часовой рабочий день – с 8:00 до 15:00 или с 6:00 до 13:00 (в зависимости от погоды). Работа с проживанием, предоставляется общежитие и льготное питание. Зарплата сдельная, в среднем 10 000 — 11 000 рублей в месяц. Завлекают тем, что по окончании смены половину дня можно проводить на близлежащем пляже, или путешествовать по Крыму. Море — в 500 метрах от общежития.
В Крыму имеются и другие фруктовые сады - черешня, вишня, яблоки, слива, груша, персики.
Однако, обратим ваше внимание, что сады, которые некогда были повсеместно, сегодня имеют малую площадь, а те, которые есть - чаще всего частные, особенно это касается персиков и черешни, а также полей с клубникой. Но и на них можно поработать, при желании. Черешню собирают в начале лета, персики июль-август, яблоки - август-октябрь.
Плюсы - много полей недалеко от моря, воздух, красота и фруктами объедитесь до упора! Кто не пробовал персики прямо с ветки - многое потерял в жизни! Поверьте - это чистый мед!
Сбор клубники тяжелее всего, на мой взгляд - спину ломит, правда на фруктовых деревьях ломит руки. Труд физически тяжел - таскать ведра придется вам самим.
Сбор черешни
Итак, выводы по вышесказанному.
Плюсы подработки в крымских полях и садах:
море и солнце;
более легкая работа;
дешевле дорога (для жителей большинства регионов России);
проще оформление.
Минусы:
платят копейки;
не всегда приемлемые условия для жизни;
тяжело физически
Но каждый выбирает подходящие для себя условия сам, наше дело рассказать!
Еще один, стремительно развивающийся крымский сектор - выращивание устриц и мидий.
Устрицы растут 3-4 года и каждый год их вручную чистят от наростов. Здесь тоже уже сегодня требуются рабочие руки, а с каждым годом, думаю, будут требоваться еще больше. Плюс - в море вы будете плескаться постоянно!
Крымские устрицы глазами иностранца
Свежие комментарии